Vi liker å bruke tid på å tenke og snakke om mat. Handle inn gode råvarer og lese bøker for å finne inspirasjon til ting vi kan lage. Maten er like viktig i hverdagen som i helgene. Det essensielle er å spise sunt og lage mat fra bunnen av- ikke ferdig/frossen middager. Vi ser verdien i å vite hva vi spiser og hva maten inneholder.
lørdag 14. mai 2011
Tagliatelle og squash
Etter en varm dag og litt matleie så var det godt med en enkel pastarett. Hakk 2 små squash i små terninger og stek i god olje på svak varme. Kok opp pasta og ha sammen med squashen. Bland inn 2 dl revet parmesan og la det smelte med pastaen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar