Salma sashimi

I desember er det greit med noen hvileskjær i julematen og hjemmelaget sashimi er kjempegodt.

Skjær salma laks i tynne skiver, server med avokado,asia salat og agurk som har trukket i salt, skylt og blandet i olivenolje og sitron.

Ha hakket vårløk over fisken og spis med soyasaus.